20 bar, café molido y leche cremosa: así una de las cafeteras más vendida del momento

Hay días en los que levantarse y preparar un café se convierten en un verdadero ritual. Ese aroma que invade la cocina, la capa de espuma que flota sobre la taza, el sonido de la cuchara contra la taza al revolver... Todo eso, mientras esperas ese primer sorbo perfecto. Y a todos nos gustaría poder disfrutar de ese pequeño lujo cotidiano sin complicaciones, solo pensando en buenos resultados y sensaciones auténticas.

La cafetera Cecotec Power Espresso 20 Barista Compact llega precisamente para eso, para transformar tu cocina en un rincón de barista sin necesidad de atención si espacio y, sobre todo, sin pagar un precio excesivo ahora que la podemos conseguir de oferta en Amazon.

Ten en cuenta que este modelo tiene un precio oficial de 149,90 euros, y esto es algo que puedes comprobar en la web de Cecotec. Pero Amazon nos da la oportunidad de comprarla mucho más barata, con más del 50% de descuento, algo que no es nada fácil de ver en este tipo de artículos. Ahora te contaré todo lo que necesitas saber sobre ella para que puedas decidir si es una buena compra. Pero, si sus características te encajan, te aseguro que es una excelente oportunidad para comprarla.

Cecotec Power Espresso 20 Barista Compact: la forma más fácil de sentirte barista en casa

Visualmente es una de esas cafeteras que transmiten carácter. Su cuerpo metálico, los acabados en acero inoxidable y los detalles en negro mate le dan un aire profesional pero cálido, de esos que no desentonan en una cocina moderna. Es compacta, mide unos 23,5 cm de ancho, así que no creo que vayas a tener problema para acomodarla en tu cocina. La bandeja superior calienta las tazas para mantener la temperatura del espresso perfecta, el portafiltros ofrece un agarre firme y el vaporizador orientable aporta ese toque de versatilidad que agradecerás en el día a día.

Su vaporizador orientable que le da un extra de versatilidad

Una vez que coloques esta cafetera en tu cocina, te das cuenta de que todo resulta muy intuitivo. El encendido, el precalentamiento, la extracción o el vaporizado, cada paso es directo y fluido. Gracias al sistema Thermoblock el agua alcanza la temperatura ideal en cuestión de segundos, y la cafetera consigue mantener esa constancia durante la preparación. Te devuelve el control sobre tu café y funciona con café molido de tu elección, lo que significa que puedes experimentar con variedades, tostados y grados de molienda hasta encontrar el punto exacto para ti.

El portafiltros metálico de doble salida permite preparar una o dos tazas a la vez, y su diseño le permite mantener la temperatura constante para asegurar una extracción equilibrada. Solo hay que llenar el filtro, prensar suavemente el tamper incluido y dejar que la máquina haga el resto. Su bomba de 20 bares de presión comenzará a trabajar y el espresso caerá con esa crema espesa y brillante propia de las cafeterías.

Es un proceso bastante artesanal que no se siente complicado, sino que invita a disfrutarlo con calma. Y si prefieres un café con algo de leche, solo tienes que girar la palanca lateral para que el vaporizador orientable entre en acción, creando una espuma densa y cremosa en pocos segundos. Es una de las mayores virtudes de esta cafetera, porque te permite decidir cuánto quieres participar en el proceso. Puedes preparar un café solo sin esfuerzo o dedicar algo más de tiempo a texturizar la leche hasta encontrar el punto justo. En cualquier caso, el resultado mantiene ese carácter de café hecho por ti.

Esta cafetera no solo es cómoda de utilizar, también de mantener. Por eso, la bandeja de goteo y el depósito de agua se extraen fácilmente, el vaporizador es desmontable para que lo puedas aclarar en segundos y el portafiltro metálico lo podrás lavar bajo el grifo cuantas veces quieras. Todo está diseñado para que el proceso posterior a la preparación del café sea tan rápido como el propio espresso.

Es verdad que en condiciones normales esta cafetera se me antoja un poco cara, pero ahora que tiene 80 euros de descuento para a situarse en un punto casi imbatible. Es una máquina que ofrece equilibrio, potencia y estilo sin renunciar a la sencillez y sin pedir el precio de modelos automáticos. Así que si buscabas un buen momento para llevar la experiencia barista a casa, parece que ese momento ha llegado.

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