Café recién molido, espuma perfecta y cero complicaciones: la esta De'Longhi cae a precio mínimo
Tiene un molinillo cónico de 13 niveles que te permitirá ajustar el grosor del grano y, con él, la intensidad del café
Hay días que empiezan con prisas y otros un poco más tranquilos, pero casi todos tienen ese momento en común: el primer café. Ese pequeño gesto que te relaja, te despierta, te centra y te da la sensación de hogar. Si normalmente recurres a cápsulas, café soluble o a máquinas básicas, probablemente hayas asumido que un espresso bien hecho es cosa de cafeterías. Pero no tiene por qué ser así.
Ahí es donde aparece la De'Longhi Magnifica Evo, una cafetera automática que pasa de ser una máquina más a convertirse en una forma completamente distinta de empezar el día. Un aparato que muele el grano al instante, regula la cantidad exacta, controla la temperatura, crea la crema justa y deja la taza lista con solo tocar un botón.
Si te hablo de ella precisamente hoy es porque está de oferta en Amazon, donde ha bajado de los 579 euros de su precio oficial, que es la cifra que muestra en la web de De'Longhi, a los 399 euros. Una excelente oportunidad para hacerse con ella y cambiar la forma que tienes de disfrutar del café en casa.
De'Longhi Magnifica Evo: tu bebida favorita con solo pulsar un botón
La primera impresión al verla no es la de una máquina intimidante y llena de controles, al contrario, sorprende lo fácil que es. El panel táctil frontal es directo, visual, con iconos claros y un diseño pensado para que incluso alguien que nunca ha usado una cafetera automática entiende qué hacer desde el primer día. No hay complicaciones, ajustes escondidos ni necesidad de memorizar nada. Solo seleccionar y esperar unos segundos hasta tener el café frente a ti.
Pero detrás de esa aparente simplicidad, hay un sistema muy serio. La Magnifica Evo incorpora un molinillo cónico de acero inoxidable con 13 niveles que muele el grano justo antes de la extracción. Si nunca has probado café recién molido en casa, aquí notarás la diferencia más grande. El aroma es más vivo, el sabor más definido y la crema más estable. Es el tipo de café que huele a cafetería. Y al trabajar con 15 bares de presión, el espresso sale con cuerpo, sin quedarse aguado ni excesivamente amargo.
El espumador de leche es totalmente automático, para que no te tengas que preocupar de nada
La máquina integra el sistema LatteCrema, un sistema de emulsión que ajusta la textura automáticamente. Como resultado obtendremos cappuccinos con espuma consistente, lattes con leche aterciopelada y bebidas que verdaderamente parecen hechas por alguien que sabe. El depósito de leche se limpia fácilmente y se puede guardar en la nevera para no desperdiciar ni una gota. También incluye la función MyLatte que detecta automáticamente cuánto líquido queda en el depósito y ajusta la bebida según dicha cantidad.
Aunque tiene 7 recetas automáticas, es una máquina que invita a experimentar, a probar diferentes moliendas, jugar con las intensidades, ajustar cuánta leche quieres añadir... Pero lo más cómodo es que la Evo memoriza tus bebidas favoritas para repetirlas tal cual las configuraste. Si te gusta un espresso más cortito o un capuccino espumoso, puedes dejarlo programado.
Otra cosa que sorprende es que, para se una automática con molinillo integrado, la Magnifica Eva no es tan aparatosa como otras máquinas similares. Mide unos 24 cm de ancho, lo que la hace lo suficientemente compacta para la mayoría de cocinas. El diseño en negro y acero es limpio, elegante y moderno, con ese toque profesional pero sin resultar agresivo. Y todo lo que hace, lo hace rápido, desde que pulsas el botón correspondiente hasta que la taza está lista, apenas pasan unos segundos. Y eso se agradece mucho más de lo que parece.
A su precio habitual de 579 euros, la Magnifica Evo ya competía con muchas superautomáticas de gama media-alta, pero ahora que baja a los 399 euros, la ecuación cambia completamente. Esta cafetera no es un capricho, es un aparato que usas todos los días, varias veces, y que mejora directamente tu experiencia, ayudándote a ahorrar en cápsulas y en cafés fuera de casa.
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