La olla inteligente y multifunción que necesitas: 10 formas de cocinar con control desde tu móvil
No tienes que ser un erudito de la cocina para poder controlar esta olla y sacar platos increíblemente buenos
¿Quieres sorprender a tu familia con platos de olla impresionantes que les haga querer mojar el pan una y otra vez? Esta olla multifunción de Instant Pot es una de las mejores que hemos probado, y eso que pudimos analizar la Ninja SmartLid. Estas ollas están pensadas para crear verdaderos chefs en personas que antes no pilotaba en absoluto de cocina.
La Instant Pot Pro con conectividad WiFi puede controlarse desde el teléfono móvil y fuera de casa, para tener la comida lista cuando llegas de trabajar. Esta olla cuentan con múltiples funciones y su precio es de tan solo 249,99 euros en Amazon, precio aproximado que comparte con la tienda oficial. Este modelo es el más top de su catálogo, y no es tan caro como otras firmas como Ninja.
Compra una gran olla multifunción con WiFi por algo menos
Desde la app podrás programar el cocinado, elegir los tiempos y la temperatura
La Instant Pot Pro con conectividad WiFi es de esas ollas multifunción que están diseñadas para ahorrarte tiempo, espacio y dolores de cabeza en la cocina. A simple vista parece una olla eléctrica más, pero en cuanto la conectas a la app de tu móvil y empiezas a jugar con sus modos de cocinado, te das cuenta de que es como tener un chef digital que se adapta a tu ritmo de vida. Lo mejor es que no hace falta ser un experto en cocina, la máquina prácticamente te guía sola.
Una de sus características más llamativas son los múltiples modos de cocinado que integra. Con la función de cocción a presión, por ejemplo, puedes preparar unas lentejas caseras en menos de 30 minutos, cuando normalmente tardarías una hora. Si prefieres algo más suave, tienes la opción de cocción lenta para esos guisos que se hacen solos mientras trabajas. Además, cuenta con modo para saltear, ideal para dorar la carne antes de añadir los líquidos, logrando sabores más intensos sin necesidad de usar otra sartén. Incluso hace funciones de vaporera para cocinar arroz, panes y pescados al vapor de forma más saludable.
Se pueden preparar muchas elaboraciones distintas
También sorprenden los programas dedicados a platos más específicos. ¿Quieres hacer yogur casero? Solo debes elegir el modo correspondiente y la propia Instant Pot controla la temperatura. Si lo tuyo es el arroz, tiene configuraciones automáticas para que quede suelto o cremoso tipo risotto. Incluso tiene una opción para hacer bizcochos o panes de formar rápida como si de un horno se tratara. Es un verdadero "todo en uno" que puede reemplazar varias ollas, sartenes y hasta hornos pequeños en la cocina.
La conectividad WiFi es un puntazo. Desde la aplicación puedes programar tiempos, elegir modos de cocinado y hasta seguir recetas guiadas paso a paso. Imagina estar en el sofá viendo una serie y recibir en el móvil la notificación de que la cena está lista para servir. Puedes ajustar parámetros en tiempo real, como bajar el tiempo de cocción si ves que la receta no necesita tanto.
En cuanto a la limpieza, está más que pensada para ser práctica. La cubeta interior de 5,7 litros es de acero inoxidable antiadherente, lo que evita que la comida se quede pegada. Después de comer, básicamente con pasar una esponja suave queda como nueva. La tapa es desmontable y se puede meter en el lavavajillas. Incluso la válvula de presión y las juntas se pueden retirar para lavarlas a fondo.
El aspecto físico también ayuda a que no desentone en la cocina. La Instant Pot Pro tiene un diseño robusto, con acabados en negro mate y detalles metálicos que le dan un aire más elegante. Su pantalla es amplia, con iconos y letras bien visibles, para facilitarte la navegación por los modos de cocinado. No ocupará mucho espacio en tu cocina, aunque si quieres guardarla en un cajón debes conocer sus medidas (32,5 cm de alto, 35,5 cm de ancho y fondo).
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