La cafetera espresso más completa de Breville, con molinillo de café y espumador de leche, nunca había estado tan barata

Hay cosas que no se compran solo por necesidad, sino por placer. Una buena cafetera espresso, por ejemplo. Mira que hay cafeteras, pero si estás aquí es porque te interesa ir a por una que no tenga que envidiar al café que se hace en una cafetería. La Breville Barista Sense es ese tipo de producto que, cuando baja de precio, deja de ser un capricho para convertirse en una oportunidad muy seria. Y eso es lo que pasa ahora mismo en Amazon, porque hablamos de su mínimo histórico, que la deja con una rebaja muy buena frente a los 699,99 euros que cuesta oficialmente en Breville.

No estamos ante una cafetera cualquiera. Es una máquina pensada para quienes disfrutan del café, para quienes valoran el proceso, el aroma del grano recién molido y la textura de una leche bien espumada. Y ahora mismo, por lo que cuesta, es difícil encontrar algo tan completo. Y hablamos de una Breville, ojo, una de las marcas más respetadas y con mayor prestigio.

Una cafetera pensada para disfrutar el café desde el primer minuto

Perfecta para parejas amantes del café

La Barista Sense no es una superautomática al uso que lo hace todo sin que te enteres. Aquí la experiencia importa. Breville ha diseñado esta cafetera para que el usuario tenga control, aunque tampoco te asustes, porque no es complicada de usar. El molinillo integrado permite usar café en grano y ajustar la molienda para extraer todo el sabor posible. Ese momento en el que el café empieza a caer en el portafiltros ya marca la diferencia frente a cualquier cafetera de cápsulas. El aroma, la crema y el cuerpo del espresso juegan en otra liga. Poder moler el grano justo antes de la extracción no solo mejora el sabor, sino que convierte cada café en una experiencia mucho más personal. Y es algo fundamental si te gusta experimentar.

Una cafetera con una gran presencia

La bomba italiana de 15 bares se encarga de que la extracción sea constante y precisa, logrando un espresso equilibrado, con buena crema y sin sabores quemados. Es una cafetera que responde bien tanto si quieres un café rápido por la mañana como si te apetece tomarte tu tiempo, si estás de fin de semana, por ejemplo. Y si eres de los que disfrutan de un buen capuccino o un latte cremoso, aquí es donde la Barista Sense gana muchos puntos. El vaporizador de leche con tecnología TempSense permite texturizar la leche con precisión, evitando sobrecalentarla y consiguiendo una espuma fina y sedosa. En pocos usos se le coge el punto y la diferencia frente a espumadores básicos es evidente.

Breville siempre ha cuidado mucho el diseño, y esta cafetera no es una excepción. Su acabado en negro le da un aspecto elegante y moderno, fácil de integrar en cualquier cocina. No es una cafetera pequeña, pero transmite sensación de producto pensado para durar años. Los mandos son claros, el acceso al depósito de agua es cómodo y el mantenimiento diario resulta sencillo, algo importante en una cafetera que invita a usarla todos los días.

Ya verás que, con una cafetera como esta, el cambio en hábitos es casi inmediato. Empezaras a preparar más café en casa, a probar distintos granos y te darás cuenta de que el resultado no tiene nada que envidiar al de muchas cafeterías. A medio plazo, incluso supone un ahorro frente al uso continuado de cápsulas o cafés para llevar. Así que la amortizarás enseguida. Y, con esta rebaja, la inversión inicial es mucho más fácil de justificar.

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