La De'Longhi que cabe en cualquier encimera y te hace unas cafés de escándalo está baratísima

La Fiesta de Ofertas Prime de Amazon es la ocasión perfecta para ir de cabeza a por ese electrodoméstico que queremos pero no nos decidimos por lo que nos cuesta. En eventos así los puedes conseguir más baratos, y así la sensación es mucho mejor. Ahí podría entrar una buena cafetera, una como esta De'Longhi Dedica, una maravilla que te sale ahora por mucho menos en Amazon de lo que suele ser habitual, y de lo que marca en la tienda oficial.

Si eres de los que valoran un espresso con cuerpo en la mañana y un cappuccino bien espumado para rematar la sobremesa, no dejes escapar esta bajada de precio, que estará vigente hasta las 23:59 horas del 8 de octubre, que es cuando echará el telón de esta Fiesta de Ofertas Prime (te invitamos a seguir el directo de la campaña para no perderte ningún chollazo). Ten en cuenta que debes estar suscrito a Amazon Prime para aprovechar ofertas como esta, y que puedes suscribirte gratis.

Compacta, metálica y lista para la rutina del café

Lo primero que sorprende es su presencia. Construida en acero inoxidable, la Dedica combina robustez y un acabado que viste la encimera. Su formato es notoriamente estrecho con respecto a otros modelos de cafetera de la popular marca italiana, así que cabe donde otras máquinas no caben, lo que la convierte en la elección ideal para cocinas pequeñas o para quien quiere un equipo de aspecto profesional sin robar mucho espacio. Aun siendo compacta, llega equipada para trabajar con café molido o monodosis (ESE) y cuenta con depósito de 1,3 litros, suficiente para varias tazas seguidas antes de tener que rellenarlo, y con un sistema antigoteo que mantiene la zona limpia entre preparaciones.

Esta Dedica monta una bomba de presión de 15 bares, que es justamente lo que se busca para obtener una crema estable y una extracción equilibrada. No te promete milagros con granos mal tostados o molienda inadecuada, pero con café bien molido y una dosis correcta saca espressos con buena textura y aroma. La libertad de trabajar con café molido te permite experimentar con tu tueste favorito, afinar la molienda y jugar con las proporciones hasta dar con la taza que más te guste. Para muchos aficionados, esa posibilidad es precisamente la gracia de una máquina semiautomática como esta.

Su formato estrecho ahora mucho espacio

Si lo tuyo son los cappuccinos, la Dedica también lo tiene en cuenta, ya que incorpora una lanza de vapor para montar leche y preparar bebidas con espuma. La varita requiere cierto aprendizaje (como todas) pero ofrece control manual sobre la textura de la leche, lo que es una ventaja para quienes disfrutan del proceso creativo. Con práctica, pasarás de espuma irregular a micro espuma consistente capaz de sostener un poco de latte art.

El mantenimiento es sencillo y práctico, la bandeja se extrae con facilidad y el sistema antigoteo reduce limpiezas a destiempo. También es recomendable seguir un calendario de descalcificación según la dureza del agua para preservar el rendimiento y el sabor. En cuanto a consumo y ruido, la Dedica es razonablemente eficiente, ya que calienta rápido y no despista con ruidos estridentes, lo que la hace cómoda para usar a diario. Una gran cafetera a muy buen precio.

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