Cosori Dual Blaze Twinfry, análisis: alta potencia, gran tamaño y control por móvil para revolucionar tu cocina

Han pasado ya unos años desde que las freidoras de aire ganasen la popularidad que tienen actualmente, aunque yo he tenido que esperar hasta finales de 2025 para probar una de ellas. Me he estrenado por todo lo alto, pues llevo más de un mes cocinando con uno de los modelos más avanzados de una de las firmas más exitosas del mercado, Cosori. Si quieres comprar una freidora de aire, esta marca china es sinónimo de acierto asegurado.

Cosori tiene freidoras de aire para todos los gustos, con diferentes funciones, capacidades y diseños. Sin embargo, yo he tenido la oportunidad de probar solo una, la Cosori Dual Blaze Twinfry, que no pasa desapercibida dentro del catálogo de la marca. Como digo, es uno de sus modelos más avanzados, con una gran capacidad de 10 litros, una potencia de hasta 2.800 vatios y hasta conectividad WiFi para controlarla por el móvil.

Durante estas semanas de prueba, he utilizado la Cosori Dual Blaze Twinfry para cocinar casi todos los días, lo que me ha permitido conocer sus puntos fuertes y también aquellos en los que flaquea. ¿Merece la pena la compra de esta freidora de aire? Ya te avanzo que me ha dejado muy buenas sensaciones, aunque a continuación te explico detalladamente todo lo que debes saber antes de su compra.

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• Precio y dónde comprar la Cosori Dual Blaze Twinfry
• Ficha técnica de características
• Diseño
• Funciones y cocinado
• Control y experiencia de uso
• Conclusión: ¿merece la pena la Cosori Dual Blaze Twinfry?

Precio y dónde comprar la Cosori Dual Blaze Twinfry

La Cosori Dual Blaze Twinfry tiene un precio de venta recomendado de 249,99 euros y está a la venta en una gran variedad de tiendas. Por ejemplo, la puedes comprar en la web oficial de Cosori, donde suele mantenerse en los 249,99 euros. También está a la venta en Amazon, en PcComponentes, en MediaMarkt y en El Corte Inglés, donde no te costará encontrarla más barata gracias a los descuentos habituales que protagoniza.

Hay que aclarar que hay dos versiones de esta Cosori Dual Blaze Twinfry. Por un lado, la versión estándar, que tiene los detalles en color plata, y, por otro lado, la versión "Chef Edition", la que nosotros hemos probado y con los detalles en color bronce.

Ficha técnica de características

Diseño

La Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Edition, en color negro y detalles en bronce | Fotografía de Lucía Alcántara Gil

Lo primero en lo que me fijo al sacar la Cosori Dual Blaze Twinfry de su embalaje es, irremediablemente, en su diseño. No necesito mucho tiempo para darme cuenta de que es una freidora de gran tamaño y que, por lo tanto, necesitaré un buen espacio libre en la cocina para instalarla de forma definitiva. Una vez encontrado ese hueco, ubico la freidora de aire y me dispongo a analizar su diseño ya con más exhaustividad.

Como he mencionado anteriormente, existen dos versiones de la Cosori Dual Blaze Twinfry, cada una de ellas disponible en dos colores diferentes. Está la Cosori Dual Blaze Twinfry, a la venta tanto en blanco como en negro, con el color plata para los detalles como característica común. Por otro lado, está la Cosori Dual Blaze Twinfry Chef Edition, también disponible en blanco y en negro, pero con los detalles en color bronce.

Como podrás ver en las imágenes que acompañan al análisis, he podido probar la freidora de aire en versión Chef Edition en color negro. No está hecho de forma intencionada, pero va a juego con la barra de mármol de mi cocina, que también es de color negro. Más allá de este detalle de poca importancia, debo reconocer que la Cosori Dual Blaze Twinfry tiene un diseño de lo más elegante, la combinación entre el negro y el bronce queda preciosa.

Es una freidora de aire de gran tamaño, se necesita un buen espacio libre en la cocina | Fotografía de Lucía Alcántara Gil

Toda la freidora de aire, a excepción del panel táctil, tiene un acabado mate que hace que la suciedad no se quede adherida con facilidad. Esto es algo que resulta muy útil en el día a día, pues facilita la limpieza de la freidora y también que esta no parezca sucia con solo tocarla. El panel táctil no es mate, pero aun así también repele bien la suciedad.

Otro detalle que me gusta mucho de la Cosori Dual Blaze Twinfry es que el mango rodea todo el ancho de la cesta. ¿Qué significa esto? Que el asa es de gran tamaño, lo que nos permite extraer la cesta con seguridad y también agarrarla de forma segura para su transporte. Eso sí, en esta parte frontal he echado de menos una ventana que me permitiese ver cómo avanzaba la cocción de los alimentos sin necesidad de sacar la bandeja.

El mango de la freidora es grande, rodea todo su frontal | Fotografía de Lucía Alcántara Gil

Esta freidora de aire tiene un diseño rectangular, con más anchura que altura. Hay freidoras de gran capacidad que optan por lo contrario, como la Ninja Double Stack XL que analizamos hace un tiempo. Por lo tanto, podemos decir que la disposición de sus cestas es en horizontal, no en vertical.

Ahora bien, ¿de qué cestas estoy hablando? La realidad es que la Cosori Dual Blaze Twinfry llega con una única bandeja de 10 litros, aunque en la caja encontramos un accesorio muy importante. Hablamos de un divisor que se puede colocar fácilmente en el medio de la bandeja, entre las dos placas "crisper", y que da lugar a una doble cesta que nos permite sacarle mucho más partido a la freidora.

La freidora cuenta con un divisor que nos permite disfrutar de dos bandejas de 5 litros | Fotografía de Lucía Alcántara Gil

Gracias a este divisor, podemos disfrutar de dos cestas de 5 litros cada una y, por lo tanto, preparar dos recetas diferentes a la vez. En estas últimas semanas he utilizado casi siempre este divisor y, la verdad, su inclusión me parece un gran acierto. Cuando se quiere utilizar la Cosori Dual Blaze Twinfry con los 10 litros, al completo, solo hay que quitar este divisor.

Sí, 10 litros de capacidad tiene esta freidora de aire, es de las más grandes del mercado. Según asegura la marca, es un volumen que permite utilizarla para cocinar hasta para 10 personas. Yo no he tenido que cocinar para tanta gente, pero me parece que la promesa de Cosori es cierta y que esta Cosori Dual Blaze Twinfry es ideal si sois muchas personas en casa o si sueles tener invitados.

El panel táctil de la freidora de aire se ubica en la parte superior | Fotografía de Lucía Alcántara Gil

¿La parte negativa de tener una freidora tan grande? La limpieza de la bandeja. Lavar manualmente esta gran cesta no es cómodo, ni mucho menos, y meterla en el lavavajillas supone renunciar a buena parte del mismo. Quizás hubiese sido mejor opción apostar por una doble cesta real, un método que Cosori sí utiliza en otras de sus grandes freidoras y que da la opción de lavar solo la bandeja que hemos utilizado, en caso de que haya sido solo una.

Con la Dual Blaze Twinfry debemos lavar la cesta al completo, aunque solo hayamos usado una de sus mitades. Lo bueno es que podemos elegir entre las dos opciones de limpieza, ya que tanto la cesta como el divisor y las placas "crisper" son aptos para el lavavajillas.

Funciones y cocinado

Una vez analizado el diseño de la Cosori Dual Blaze Twinfry, toca ponerse manos a la obra y comentar cómo se comporta cuando la utilizamos para cocinar. Es una freidora de aire de gran tamaño, con capacidad para muchos alimentos, de ahí que alcance los 2.800 vatios de potencia. Esa fuerza no se queda en la teoría y se nota rápidamente en la práctica, pues la freidora de aire me ha demostrado que puede cocinar cualquier alimento en solo unos minutos.

Cosori afirma que, gracias a esta elevada potencia, no es necesario precalentar la freidora. Basándome en mi experiencia, puedo confirmar que esto es real. Nunca he optado por el precalentamiento, directamente he introducido los alimentos y he configurado los parámetros de cocción. Por lo tanto, podemos decir que esta gran potencia de la freidora nos permite ahorrar mucho tiempo, tanto en esa falta de precalentamiento como en la rapidez al cocinar los alimentos.

Estas son las dos resistencias inferiores de la freidora de aire de Cosori | Fotografía de Lucía Alcántara Gil

La Cosori Dual Blaze Twinfry es rápida, pero logra un cocinado uniforme de los alimentos gracias a las 4 resistencias que equipa, que se sitúan tanto en la parte inferior como en la superior. De esta forma, el calor llega a toda la comida por igual. En mi caso, solo he tenido que remover los alimentos a mitad de cocción cuando la bandeja estaba llena, es decir, cuando la cantidad de alimentos en ella era abundante.

Durante estas semanas de prueba, he utilizado la Cosori Dual Blaze Twinfry para cocinar filetes de ternera, patatas fritas, revuelto de verduras, filetes de salmón, nuggets de pollo, gambas y hasta para calentar el pan. Los resultados siempre han estado deliciosos y, además, el proceso de cocinado ha sido mucho más cómodo que si utilizase la vitrocerámica. Solo hay que meter los alimentos sazonados a la bandeja, configurar la cocción y olvidarse hasta que el temporizador termine.

Una freidora de aire como esta Cosori Dual Blaze Twinfry hace que cocinar sea más cómodo y también más rápido. Gracias a su doble bandeja, he podido preparar dos platos diferentes a la vez, con el ahorro de tiempo que eso conlleva. Además, nos da la opción de configurar los mismos parámetros para cada bandeja, o también configurarlos de forma diferente. Me parece muy útil también la opción de sincronizar ambas cestas, así terminan a la vez y tenemos ambos platos listos al mismo tiempo.

La freidora se puede utilizar tanto con una bandeja grande como con dos más pequeñas | Fotografía de Lucía Alcántara Gil

En lo que respecta a las funciones de cocción, son 6 diferentes: freír al aire, asar, hornear, cocinar a la parrilla, deshidratar y recalentar. Solo tenemos que seleccionar la que queremos utilizar para que el tiempo y la temperatura de cocción se ajusten automáticamente. Por supuesto, también tenemos la opción de elegir esto manualmente, con un rango de temperatura de 35 a 240 grados, y de tiempo de 1 minuto a 48 horas.

Por cierto, para cocinar con la Cosori Dual Blaze Twinfry he utilizado constantemente las pinzas de silicona que vienen incluidas en la caja. Son muy útiles para introducir los alimentos, para moverlos durante el cocinado y también para sacarlos al final. Además, se pueden lavar en el lavavajillas.

Control y experiencia de uso

El panel táctil de la Cosori Dual Blaze Twinfry es muy claro | Fotografía de Lucía Alcántara Gil

La verdad es que aprender a controlar esta Cosori Dual Blaze Twinfry me ha resultado muy sencillo. Una vez se enchufa, se ilumina el botón de encendido en el panel táctil superior. Solo hay que tocar este botón para encender la freidora y ver cómo el resto de botones se iluminan. Después de solo unos minutos probando, ya conozco cómo se controla el dispositivo y todas las funciones que pone a mi disposición.

La información nos la muestra en una pequeña pantalla digital en la que veremos el tiempo y la temperatura. Esta pantalla está rodeada por esos botones táctiles de los que hablo. Con esos botones podemos subir y bajar el tiempo y temperatura, habilitar las funciones de Sync y Match, y también elegir entre los 6 modos de cocción disponibles.

La cocción no comienza hasta que no se pulsa este botón | Fotografía de Lucía Alcántara Gil

Además, nos da la opción de seleccionar la zona 1 -izquierda-, la zona 2 -derecha- o una "Grandzone" que incluye la bandeja al completo, con los 10 litros. Por último, en el panel táctil también se sitúa un botón para comenzar y detener el funcionamiento de la freidora. Personalmente, puedo decir que los botones táctiles reconocen el tacto con rapidez y comienzan la acción con la misma rapidez.

Uno de los detalles más diferenciales de esta Cosori Dual Blaze Twinfry es que se puede controlar por el móvil, pues es compatible con la app VeSync. Me ha parecido tremendamente útil esto, pues directamente desde el móvil podemos elegir si queremos cocinar en una zona, en dos zonas o en la bandeja completa. Además, podemos seleccionar uno de los 6 modos de cocción disponibles, así como el tiempo y la temperatura.

Con la app VeSync podemos acceder a una tabla de cocción que me ha parecido una maravilla. En ella seleccionamos el alimento que vamos a cocinar y el tamaño de la ración, y la propia app nos dirá el modo, el tiempo y la temperatura que debemos emplear. Eso sí, para comenzar la cocción debemos pulsar el correspondiente botón en la freidora, algo que entiendo por motivos de seguridad.

Otra de las secciones de la aplicación se llama "Receta" y, como puedes imaginar, sirve para coger ideas que nos permitan sacarle el máximo partido a la freidora de aire y también preparar platos deliciosos. La Cosori Dual Blaze Twinfry tiene conectividad WiFi, por eso es posible esta conexión con el teléfono móvil a través de la aplicación. Además, la app nos permite conectarla a Google Assistant, por lo que también se puede controlar por voz. En definitiva, una freidora de aire muy inteligente.

Conclusión: ¿merece la pena la Cosori Dual Blaze Twinfry?

No necesito más tiempo de prueba con la Cosori Dual Blaze Twinfry para tener claro que sí merece la pena, es una muy buena compra para la cocina de casa. Es una freidora de aire potente, que cocina platos deliciosos con una rapidez pasmosa y que tiene una gran versatilidad gracias a sus 6 funciones, a sus 10 litros de capacidad y a su rango de temperatura de 35 a 240 grados. En definitiva, está entre las mejores freidoras de aire del mercado.

Si quieres que cocinar sea más rápido, más cómodo y también más saludable, la Cosori Dual Blaze Twinfry es una compra acertadísima. Destaca especialmente por esa bandeja de 10 litros con la que cuenta, que permite cocinar para hasta 10 personas. Por eso, te la recomiendo especialmente si sois muchas personas en casa o si sueles tener invitados de manera habitual. Además, se puede dividir en dos cestas y programarlas de forma diferente, lo que resulta muy útil.

Otra cosa que me ha maravillado de la Cosori Dual Blaze Twinfry es que se puede controlar desde el móvil. No solo podemos elegir la función, el tiempo o la temperatura, la app también nos informa sobre la configuración ideal dependiendo del tipo de alimentos que queramos preparar. Además, para aquellos que no son expertos en la cocina, dispone de un recetario online para descubrir nuevas recetas.

Es verdad que esta Cosori Dual Blaze Twinfry no es perfecta. El hecho de contar con una única bandeja de 10 litros, y no con dos individuales de 5 litros, complica en cierta medida la limpieza, pues es una cesta de muy gran tamaño. No tiene ventana, por lo que no podemos ver desde fuera cómo avanza la cocción. Además, no puedo pasar por alto que tiene un precio original elevado. Aun así, es una freidora de aire que ya recomiendo a aquellos que buscan una de alta calidad y gran tamaño.

Este dispositivo ha sido analizado de forma independiente gracias a una cesión por parte de la marca. El artículo contiene enlaces de compra por los que Andro4all podría percibir una comisión. Únete al canal de chollos de Andro4all para enterarte de las mejores ofertas antes que nadie.